ホール 阿波みなみ

ベルエアマックス南高江店が店内で回転寿司→「食品許可は？」「見通しは大丈夫？」と疑問の声

熊本市南区のパチンコ店「ベルエアマックス南高江店」で、店内に回転寿司のようなカウンターが設けられ、白衣の職人が寿司を握る様子がXに投稿された。

投稿したのは、PRで同店を訪れた阿波みなみさん。写真には「100円」「おひとり様5皿までとさせていただきます」といった案内も写っている。

 

やまかわあらたさんが「生もの扱える？」「見通しを妨げる設備では？」と疑問

この投稿を引用したのが、やまかわあらたさん（@arata_yamakama）。熊本市の食品の許可に関するページを示し、寿司の提供と店内の設備について疑問を投げかけた。

 

熊本市の臨時営業許可では「寿司」は扱えない

やまかわさんが貼っているのは、熊本市の食品衛生情報サイト「安全安心のひろば」にある「臨時での営業（許可）」のページ。イベントなどで短期間、簡易な施設で飲食物を出す場合の許可で、許可期間は1週間が限度とされている。

同ページの「食品取扱いの留意点」には「生もの（刺身、寿司等）は取扱わないこと」とあり、加熱した食品を出すことが前提になっている。「生物取り扱えない気がする」という指摘は、この記載を踏まえたものとみられる。

ただし、今回の寿司コーナーについて、店舗や出店者がどの許可で営業しているのかは公表されていない。臨時営業ではなく、通常の飲食店営業許可を持つ業者が出店している可能性もあり、写真だけで許可の有無を判断することはできない。

参考：熊本市 安全安心のひろば「臨時での営業（許可）」

 

パチンコ店には「見通しを妨げる設備」の規制がある

もうひとつの「見通し」は風営法の規定。風営法施行規則では、ぱちんこ店の構造設備の基準として「客室の内部に見通しを妨げる設備を設けないこと」が定められている。

警察庁の解釈運用基準では、仕切りやついたて、カーテン、高さおおむね1メートル以上の背の高い椅子などが例に挙げられている。一方で、2011年の警察庁通達では、実際に見通しを妨げるかどうかで判断するとされ、無色透明の仕切りや、常に移動させるワゴンなどは原則として該当しない例も示されている。

写真の寿司カウンターがこれに当たるかは、高さや配置、設置していた期間などによって変わり、最終的には所轄の警察が判断することになる。

参考：警察庁 平成23年6月15日付通達（丁保発第101号）

 

ホールのクレープ販売にも疑問の声
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「寿司はヤベェなと思った」ホール側の経験談やマグロ解体ショーの話も

寿司はヤベェなと私も思って開催しない方向に持っていきました。
で、次に生卵があって、これもどうかな？って疑問符。
最終はピザを売ってくれるってんで、これは良いじゃない！と私も乗り気だったのですが、その馬では食べられないので時間をおいて食され不味いという評価が多く。
食べ物の提供は難

ピザはキッチンカーでその場で焼いてくれるスタイルのお店なら経験ありますね。

けどあんまり人気なかったのはそう言うことか、、、

生卵も基本NGだけど、冬ならokっていう地域も多かった記憶。すき家も持ち帰りは出来ないですし、、、。半熟卵くらい許して欲しい。

食品提供は命かかわりますからね

 

 

 

「パチ屋で回転寿司」に驚きの声、「毎月行ってる店だった」との反応も

 

「おひとり様5皿まで」にツッコミ

 

「もうかってそう」「パチに還元しろ」の一方、衛生面を気にする声も

 

フルスロ
フルスロ
こめおの蟹ラーメンみたいに、ちゃんと許可とらんと大変なことになるぞ…しかも臨時だからお腹が痛くなったって言われても設備撤去されてたらどう対応するかってことになるしな
パチ屋そのままのスシロー
完全にパチンコ屋だったスシローが発見されるwww

絶対パチ屋だったろWWWWWWWW pic.twitter.com/1hkOw4BcIE — なちたん (@tc__n_ ...

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パチ屋さん、演者さんへの動画での質問がキモすぎると話題に

本日はー💕 りんか🍀@rinka8118 小雨🎩🩵@Ko ...

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